樹勢・耐寒性はアビウより強い。
着花も容易だが、開花後の高温が必要で、落花が多く収穫まで至らない。
TWで流通している最近の品種は元々はVTからの密輸品で、手のひら大と大きく糖度も高い。
非常に甘いが、アビウより果肉が柔らかくグニャグニャしており、常温で食べると食感が熟柿の種の周りのようなヌルっとした果肉で個人的には好みではない。
紫果の色々なものが異なる商品名称で売られているが、実態は一緒、多少の差異はあるにしても、どの名称の苗でも変わらない。
スターアップル(Chrysophyllum cainito) 粉紅牛奶果
¥12,500価格
